Với sự thay đổi không ngừng của xã hội, nhu cầu về tính tiện lợi và đa năng của các sản phẩm cũng là tiêu chí hàng đầu để khách hàng ra quyết định lựa chọn. Điển hình, tại các siêu thị, cửa hàng và cả những hộ gia đình cũng đang rất mê mẫn trước máy hàn miệng túi và hút chân không. Tuy nhiên, để sử dụng máy bền và đảm bảo hoạt động tốt theo thời gian thì bạn cũng nên bỏ túi một số lưu ý khi sử dụng máy hàn miệng túi và hút chân không của ULVACqua bài viết này!
1. Khái niệm
1.1 Máy hàn miệng túi
Máy hàn miệng túi là loại máy chuyên dụng hoạt động với cơ chế dùng nhiệt độ để làm kín túi nhựa, nilon dùng để bọc loại các thực phẩm, đồ dùng… ngăn chặn không khí và vi sinh vật xâm nhập vào bên trong làm hư hại thực phẩm. Máy này thường sử dùng khi đóng gói, bảo quản sản phẩm. Trước khi sử dụng các loại máy in hạn sử dụng và mực in date để đóng gói.
1.2 Máy hút chân không
Máy hút chân không là một thiết bị hoạt động dựa trên nguyên tắc hút sạch không khí, hơi ẩm bên trong túi, kết hợp với quá trình niêm phong miệng túi, giúp thực phẩm được bảo quản kín, không bị vi khuẩn xâm nhập hay độ ẩm bên ngoài tác động, làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
2. Vai trò máy hút chân không và máy hàn miệng túi
2.1 Máy hàn miệng túi
Máy hàn miệng túi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống lẫn công nghiệp. Máy hàn miệng túi giúp bảo quản thực phẩm bằng cách cho vào bao nylon và dán chặt miệng túi. Đây là một trong những cách hữu ích nhất để giúp thực phẩm tươi lâu hơn. Đồng thời, cách này còn hỗ trợ ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm tốt nhất.
Ưu điểm của máy hàn miệng túi
- Với máy hàn miệng túi bạn sẽ nhanh chóng, dễ dàng cất giữ thực phẩm. Đặc biệt, các loại thực phẩm đóng gói như kẹo, bánh, bột, thuốc,… sử dụng dở cũng sẽ giữ nguyên chất lượng như ban đầu với phương pháp này.
- Không chỉ bảo quản tốt thực phẩm trong tủ lạnh mà máy hàn miệng túi còn giúp bạn ngăn chặn được côn trùng và vi khuẩn xâm hại vào thực phẩm khô.
- Ngoài ra, máy hàn miệng túi còn được sử dụng để dán và bảo quản ảnh, tư liệu, thuốc, phim,… khỏi bị hư hỏng do ảnh hưởng từ môi trường.
2.2 Máy hút chân không
- Giúp hỗ trợ ngăn chặn quá trình oxi hóa các thực phẩm trong túi, ngăn cản sự sinh sôi của các vi sinh vật gây hại
- Mùi thức ăn, thực phẩm lưu giữ trong tủ lạnh sẽ không gây mùi cho tủ lạnh và không lẫn mùi vào nhau. Đồng thời, diện tích được tiết kiệm tối đa. Từ đó, tủ lạnh có thể trữ thêm nhiều loại thực phẩm hơn. Bạn cũng sẽ tiết kiệm thời gian đi mua thức ăn hơn vì có thể dự trữ thức ăn cho cả tuần bận bịu làm việc.
- Hút chân không kết hợp trữ đông thực phẩm giúp góp phần giữ nguyên chất dinh dưỡng; độ tươi tăng thời gian bảo quản thực phẩm lên đến 3-5 lần so với cách bình thường.
- Tiết kiệm diện tích, không gian trữ thực phẩm, đồ dùng trong gia đình.
3. Lưu ý khi sử dụng máy hàn miệng túi và máy hút chân không
3.1 Máy hàn miệng túi
- Chúng ta cần lựa chọn loại túi nilong thích hợp để sử dụng, nếu sử dụng nilong dày nhiệt độ cần tăng lên và ngược lại.
- Chỉ sử dụng để hàn kín miệng túi thực phẩm khô, không hàn mép túi bao bì đối với sản phẩm chứa nước, ví dụ như măng nước. Bởi vì, đây là loại máy hàn liên tục dạng nằm, nên khi nghiêng túi để hàn miệng thì nước sẽ rò rỉ ra ngoài gây ra hiện tượng chập điện hoặc hỏng máy.
- Vui lòng sử dụng nguồn điện phù hợp trong khoảng 220V cho máy hàn miệng túi.
- Phương pháp bảo quản: Chú ý không để máy ở những nơi ẩm ướt vì dễ bị hỏng.
3.2 Máy hút chân không
- Với các vật có góc nhọn, khi đóng chân không cần bọc các góc ấy lại bằng giấy báo. Việc làm này sẽ giúp bảo vệ túi chân không khỏi tình trạng thủng hay rách.
- Cần để ráo nước các thực phẩm tươi sống, ẩm ướt rồi mới bắt đầu đóng gói chân không.
- Nên để ý và tránh hút chân không loại thực phẩm chứa nước và bụi mịn. Vì vi khuẩn có thể sinh sôi và nảy nở nhiều trong trường hợp này.
Máy hút chân không được sử dụng ở nhiều nơi với những nhu cầu khác nhau
- Mở nút và kéo khóa ra hoặc sử dụng phần đánh dấu mở trên miệng túi và mở lấy thực phẩm ra ngoài khi cần sử dụng.
- Trước khi bắt đầu bơm hút chân không, cần lau sạch khoang hút bằng khăn khô. Tuyệt đối không để khoang hút chân không dính hoặc đọng nước. Khả năng hút chân không của nó sẽ bị mất đi trong trường hợp bị dính nước.
- Sau quá trình sử dụng máy khoảng 30 phút, bạn nên để máy rảnh tay từ 5 – 10 phút.
- Tuyệt đối chú ý khi sử dụng các thực phẩm có nước, tránh để miệng túi dính nước. Bởi, nó sẽ làm hở phần miệng bao dẫn đến tình trạng hư hỏng sản phẩm.
- Tránh để rơi máy hoặc động chạm khiến máy bị va đập mạnh.
4. Kết luận
Nếu đang loay hoay trong việc chọn mua máy hút chân không và vẫn chưa thật sự hiểu cách để sử dụng để máy bền lâu nhất thì hãy đến ngay với ULVAC – thương hiệu uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin chọn trên thị trường cung ứng máy hút chân không.
Máy hút chân không mini chất lượng tại ULVAC Việt Nam
Với kinh nghiệm hoạt động từ năm 1960, ULVAC luôn tự hào với chất lượng, giá trị sản phẩm, dịch vụ mà quý công ty mang đến cho khách hàng của mình. Chứng chỉ JCSS từ tập đoàn công nghệ cao nhất của Nhật Bản cũng là một điểm cộng giúp ULVAC luôn được khách hàng ưu ái. Trải dài quy mô hoạt động ở hầu hết những nước phát triển trên thế giới, chất lượng sản phẩm của máy hút chân không đến từ nhà ULVAC luôn khiến khách hàng tin tưởng.
Cùng với chất lượng, ULVAC còn nổi bật ở sự đa dạng về chủng loại, giá thành phải chăng và dịch vụ hậu mãi sau bán hàng chuyên nghiệp. Đặc biệt, ULVAC còn có đội ngũ nhân viên, kỹ sư nhiều kinh nghiệm trong ngành để hỗ trợ giải quyết chính xác nhất, nhanh nhất khi khách hàng cần giúp đỡ.
Mong rằng, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Hãy tiếp tục theo dõi và cập nhật thêm nhiều tips sử dụng máy bơm hút chân không các loại ngay tại ULVAC Việt Nam. Chúng tôi sẽ luôn đồng hành và sẻ chia trong hành trình tối ưu và tạo ra giá trị thực bền vững cho bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi nội dung bài viết.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN ULVAC VIỆT NAM
Địa chỉ: 29/11/100 Lê Đức Thọ Đường, Phường 7, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Số điện thoại: 0988248567
Fanpage: Máy hút chân không ULVAC
Email: phan_ngoc@ulvac.com
